关于后发酵普洱茶的有些谣言，一直以来都不曾消停过！有很多细心的茶友就发现，检测出来明确存在黄曲霉的普洱茶叶，其实大多数都是湿仓环境下的茶叶！很多人就开始惊慌了，湿仓茶还能不能喝？湿仓茶到底是怎样的一回事？
我们一打开有些茶，马上就会闻到一股呛人的霉味，其实这多半是由于不良仓储造成的。
而影响一款普洱茶品质好坏的因素，除了原料、工艺之外，还有一个重要的环节，就是仓储！如果在存茶过程中，仓储环境过于潮湿，就会使得茶叶在高温高湿以及不通风的环境下快速转化并受潮霉变，这也就是我们所说的湿仓茶了。
湿仓茶缺点
外观不美
湿仓茶的条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉或灰霉。有的湿仓茶还容易被茶虫咬，表面有白色丝状粘液痕迹，有虫屎！所以那些所谓的虫屎茶，建议也要谨慎！而干仓仓储茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽，充分展现出茶叶的新鲜活力感。
湿仓茶缺点
口感大打折扣
由于湿仓茶已经破坏了茶叶纤维，改变了茶叶原有的本质，因此无论怎么泡都会有一股明显的仓味，这就是湿仓茶最大的缺点。甚至有些会带有霉味，汤色又暗又深，不清亮，口感较薄，没有厚感，会有“挂喉”、“叮舌头”或“锁喉”感，口感和滋味都不尽如人意。
湿仓茶缺点
叶底暗黑无弹性
湿仓茶的叶底呈暗红色或黑色，没有弹性，呈腐烂状，用手一捻就碎。并不像干仓茶的叶底一般，呈果黄色至深栗色，质地活而柔软，即使在干仓长期陈化过程中，颜色变化也并不大。
湿仓茶缺点
对身体有害
茶叶受潮后，茶叶里会滋生多种有害细菌，容发生易霉变和腐坏，对人体会带来一定的危害。虽然目前没有足够资料证明湿仓茶对人体的具体伤害及伤害程度，但是真的不建议大家饮用！
重要的话说三遍！！！我们一定要注意的是，湿仓茶的仓味和正常普洱熟茶的陈味不是一回事，不能混为一谈！
湿仓茶不管怎么存放、怎么泡，始终都会有浓烈刺激的不舒服感觉，并且在品饮时多半五味杂陈，异常难受，且下咽不顺畅，有刮喉感。而正常熟茶陈味则有淡淡的醇香、清新，绝对没有任何杂味，使得茶汤更加协调、醇和，甜润，药用价值极高，让人心情舒畅。
